| Рулет
куриный острый |
курица, омлет,
чеснок, горчица |
1/100 |
163р. |
| Рулет мясной с черносливом |
мясо,
чернослив, куры |
1/100 |
196р. |
| Рулет уральский |
говядина
вырезка, карбонат, молоко |
1/105 |
149р. |
| Корнетики из ветчины заливные |
майонез,
сыр, ветчина, сливки, масло, желе |
1\100 |
89р. |
| Корнетики из ветчины заливные |
майонез,
сыр, ветчина, сливки, масло, желе |
1\50 |
45р. |
| Рулет из курицы |
курица,
свинина, чернослив |
1/100 |
166р. |
| Рулет яичный острый |
омлет,
майонез, орех грецкий., чеснок, зелень |
1/60 |
40р. |
| Рулет из свинины с
кедр. орешками |
свинина,
кедровые орешки, |
1/100 |
170р. |
| Рулет "Пикантный" |
кабачок,
баклажан, ветчина, творог, зелень |
1\50 |
52р. |
| Рулет куриный с печенью |
курица,
печень свинина, морковь, лук, вино |
1/100 |
190р. |
| Рулет куриный с перцем и черносливом |
курица
перец слад, чернослив, зелень, майонез |
1/100 |
190р. |
| Рулет куриный с фаршем говяжьи болгарским перцем |
курица,
фарш говяжий, яйцо, перец болгарский, майонез, горчица |
1/100 |
182р. |
| Рулет с Сёмгой |
|
1\50 |
48р. |
| Карбонат, буженина |
карбонат,
чеснок, лук, морковь |
1/100 |
130р. |
| Паштет из печени "Еж" |
печень
говяжий., свинина, масло слив. |
1/300 |
280р. |
| Паштет из печени "Еж" |
печень говяжий., свинина,
масло сливочное |
1/500 |
490р. |
| Паштет "Полено" |
сало,
морковь, лук, печень(паштет) |
1/300 |
280р. |
| Грибы, запеченные с овощами |
грибы,
помидоры, лук, сыр |
1\30 |
41р. |
| Грибы с ветчинным муссом |
грибы,
сыр, ветчина |
1\30 |
41р. |
| Шарики в кокосовой стружке со слив. маслом |
паштет,
кокос. стружка, слив. масло, зелень |
1\30 |
35р. |
| Шарики печеночные в кокосовой стружке |
|
1\30 |
35р. |
| Шарики сырные с ветчиной |
|
30\10 |
35р. |
| Шарики сырные со сладким
перцем |
|
30/20 |
35р. |
| Торт печеночный |
печень,
яйцо, молоко, мука |
1/600 |
413р. |
| Холодец по "Домашнему" |
говядина,
чеснок, курица |
1/100 |
75р. |
| Студень говяжий |
говядина,
зелень, чеснок |
1/100 |
75р. |
| Заливное мясо |
говядина,
морковь, чеснок, желатин, бульон |
50/75 |
106р. |
| 75/75 |
140р. |
| Язык заливной |
язык,
желатин, бульон |
50/75 |
106р. |
| 75/75 |
145р. |
| 30/50 |
73р. |
| Закуска "Русская" |
курица,
говядина, ветчина, чеснок, яйцо, укроп |
35/50 |
59р. |
| 50/75 |
67р. |
| Закуска "Русская" в яйце |
|
1 проц.. |
30р. |
| Заливное из судака |
судак,
зелень, желатин, укроп |
30/50 |
55р. |
| 50/50 |
82р. |
| 50/100 |
87р. |
| Креветки заливные |
креветки,
зелень, лимон, желатин |
30/50 |
111р. |
| Креветки в тесте |
креветки,
кляр |
1 шт. |
12р. |
| Креветки в тесте /Королевские/ |
креветки,
кляр |
1 шт. |
18р. |
| Судак фаршированный |
рыба, яйцо, грибы, лук жареный |
1/100 |
157р. |
| Скумбрия, запеченная с овощами |
скумбрия,
лук, морковь, сыр, масло слив. мед |
1/100 |
105р. |
| Рыба под маринадом |
филе
рыбы, лук, морковь, том. паста |
75/75 |
109р. |
| Сельдь с луком с маслом |
сельдь,
лук, масло |
70/20/10 |
66р. |
| Сельдь с гарниром |
сельдь,
картофель, зеленый. горошек, лук |
50/75 |
69р. |
| Помидоры с сыром |
помидоры,
сыр, зелень, майонез |
50/20/30 |
51р. |
| Кораллы на крекере |
сыр
плавленый, краб. палочки, маслины,
орехи, майонез, крекер |
30\10 |
43р. |
| Шарики кальмаровые на св.огурце |
кальмар,
сыр плавленый, яйцо, чеснок, огурец, кокос стружка |
30/20 |
43р. |
| Сырные корзиночки со свежими овощами |
|
10\30 |
30р. |
| Помидоры фарш курами |
куры,
помидор, сливки, зелень |
1\60 |
69р. |
| Помидоры фаршированные |
помидоры,
сыр, чеснок |
1/100 |
50р. |
| Помидоры Черри фаршированные сыром и зеленью |
помидоры,
сыр, зелень |
1\30 |
28р. |
| Закуска из баклажан |
баклажаны, помидоры, лук жареный, сырная
заправка |
1/100 |
76р. |
| Баклажаны фаршированные острые., слад. |
баклажаны
с сыром, баклажаны с овощами |
50 |
45р. |
| Баклажаны
фаршированные. курами, лук |
баклажаны,
курица, лук |
50 |
66р. |
| Яйцо фаршированное. |
с
печен. трески |
40/40 |
50р. |
| Яйцо фаршированное. |
с
икрой грибной |
20/30 |
56р. |
| Яйцо
"По-загорски" |
яйцо,
сельдь, лук, майонез |
40/85 |
56р. |
| Чернослив острый |
лимон,
майонез с сахаром, орех |
1/100 |
71р. |
| Жульен в заварнике с грибами |
грибы,
соус сливочный |
1\45 |
58р. |
| Жульен в заварнике с грибами. и курами |
курица,
грибы, сливочный соус |
1\60 |
58р. |
| Жульен в тарталетках |
|
1\20 |
58р. |
| Грибы в тесте |
грибы |
1/100 |
69р. |
| Грибы жарен.в заварщике |
грибы |
1\30 |
74р. |
| Грибы фаршированные
судаком и креветками |
|
1\20 |
41р. |
| Рыба в тесте |
филе
рыбы, зелень, тесто |
1/100 |
91р. |
| Капуста цветная в тесте |
капуста
цвет, тесто |
1/100 |
50р. |
| Кальмары в тесте |
кальмар,
тесто |
1/100 |
107р. |
| Язык в тесте |
язык,
тесто |
1/100 |
107р. |
| Кефаль фаршированная |
кефаль |
1кг |
1 650р. |
| Голубцы овощные |
капуста,
лук, морковь, грибы, соус сметан |
150/50 |
109р. |
| Фаршированная горбуша |
филе
хека, окуня, грибы, молоко, яйцо, хлеб |
1/100 |
157р. |
| Галантин из кур с украшениями |
куры
фаршированные, апельсины, майонез, зелень |
1кг/462 |
1 320р. |
| Тарталетки с икрой |
тарталетка,
икра красная, масло |
20\10 |
67р. |
| Профитроли с муссом из семги и красной икрой |
|
1 шт. |
41р. |
| Язык отварной |
язык |
100 |
165р. |
| Ассорти мясное |
колбаса
в/к, с/к, карбонат, грудинка |
100 |
132р. |
| Ассорти рыбное |
семга
, оливки, лимон , украшения |
100 |
191р. |
| Ассорти рыбное |
семга
соленая, рыба масленая, осетрина, креветки отварные, зелень |
1/100 |
285р. |
| Ассорти рыбное |
семга соленая, рыба
масленая, украшения |
1/100 |
220р. |
|
